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Nessuna responsabilità viene assunta in relazione a siti web terzi consultati dall’utente tramite link presenti in questo sito, essi sono indipendenti e non abbiamo alcun controllo sui loro contenuti.

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Indice contenuti della pagina

Che cosa sono i cookie?
Disciplina in materia di cookie in Italia
Tipi di cookie
ilPASTAIOdiCreazzo e i cookie
Rivedere la propria scelta sui cookie
Cookie di terze parti, approfondimenti
Google Analytics
Facebook
Disattivare i cookie
Impostazioni relative alla sicurezza e alla privacy
Opt-out dai principali network pubblicitari
Conferimento dei dati
Titolare e responsabile del trattamento dei dati
Luogo del trattamento dei dati
Modalità del trattamento dei dati
Richieste inerenti il trattamento dei dati
Codice in materia di protezione dei dati personali
Art. 7. Diritto di accesso ai dati personali ed altri diritti

Leggete con molta attenzione questa cookie policy prima di interagire con altri elementi del sito in quanto la prosecuzione della navigazione mediante accesso ad altra area di questo sito o la selezione di un elemento dello stesso (ad es. di un link) o chiudendo il messaggio di avviso sui cookie comporta la prestazione del consenso all’uso dei cookie da parte del sito.

Che cosa sono i cookie?

I cookie, in ambito informatico, sono porzioni di testo salvate dai siti Web nel dispositivo del visitatore al fine di memorizzarne preferenze e informazioni. Vengono salvati il più delle volte come semplici file di testo, ma la forma tecnica dipende dal web client (di solito un browser) in uso per la navigazione. I siti web li utilizzano per memorizzare informazioni come ad esempio:

dati di accesso all’area riservata di un sito, ogni volta che si mette la spunta su “Ricordami”/”Resta collegato”
preferenze impostate per un determinato aspetto del sito come la lingua preferita
se un utente era già stato nel sito
quali pagine vengono visitate
il contenuto del carrello nei siti di e-commerce (in questo caso quindi risultano tecnicamente indispensabili per portare a termine un ordine d’acquisto)

I cookie sono utilizzati da molti siti web, compresi quelli più famosi (Google, Amazon, Facebook, …) e quelli istituzionali; lo stesso parlamento europeo, che ha emanato la direttiva della loro regolamentazione negli stati membri, utilizza i cookie nel suo sito.

Disciplina in materia di cookie in Italia

Il loro utilizzo in Italia è regolamentato dal recepimento della direttiva europea 2009/136/CE e successivi provvedimenti del garante della privacy.

Garante Italiano della privacy sui cookie

In base a tali direttive ogni sito web che fa uso di cookie deve:

informare il visitatore della presenza dei cookie in particolare dei cookie di profilazione e di cookie di terze parti
se ci sono i cookie di profilazione deve dargli la possibilità di negare preventivamente il consenso alla loro memorizzazione (modalità opt-in)
spiegare al visitatore cosa sono i cookie e come disattivarli nel proprio dispositivo (azione opt-out)
informare il visitatore che la prosecuzione della navigazione mediante accesso ad altra area del sito o selezione di un elemento dello stesso (ad es. di un link) comporta la prestazione del consenso ai cookie

Tipi di cookie

I cookie, tutti uguali da un punto di vista tecnico, si possono dividere in diversi gruppi in base a diversi fattori.

In base al sito che li crea i cookie possono essere di prima parte o di terze parti.

I cookie di prima parte sono i cookie creati dal sito che si sta visitando.

I cookie di terze parti sono quelli creati da elementi di siti terzi incorporati nel sito che si sta visitando, come ad esempio bottoni di Facebook, widget di Twitter, mappe di Google e video di YouTube.

In base alla loro durata i cookie possono essere di sessione o permanenti.

I cookie di sessione sono cancellati alla chiusura del browser.
I cookie permanenti hanno una data di fine validità.

In base alla loro destinazione d’uso i cookie possono essere tecnici, analitici o di profilazione.

I cookie tecnici servono per gli scopi che abbiamo descritto in precedenza (lingua preferita, carrello ecommerce …).

I cookie di profilazione permettono agli inserzionisti pubblicitari del web di mostrare pubblicità inerenti a prodotti o servizi di siti che l’utente ha già cercato o visualizzato in precedenza. Ad esempio se avete cercato in vari siti delle custodie per il vostro smartphone e poi andate in un sito per comprare dei libri, può essere che nei banner pubblicitari del sito compaiano proprio delle custodie per smartphone.

C’è infine la particolare tipologia dei cookie analitici, o analytics, che viene utilizzata per raccogliere informazioni statistiche sulla navigazione degli utenti in un sito come ad esempio quali sono i dispositivi utilizzati, quali sono le pagine del sito che ricevono più visite, … ma in nessun modo per risalire all’identificazione personale dell’utente.

In nessun caso questo sito utilizza i cookie per la diffusione di vostri dati personali.
Oltre al titolare, non ci sono altri responsabili o incaricati al trattamento dei dati.

Utilizzando questo sito l’utente accetta che siano installati sul suo dispositivo i seguenti cookies.

Questo sito utilizza i seguenti cookie:

PHPSESSID	cookie tecnico di sessione di prima parte	necessario alla sola infrastruttura di funzionamento del sito	viene cancellato alla chiusura del browser
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_gat	analitico di prima parte con dati archiviati da terza parte	questo cookie serve a Google per motivi tecnici e contiene un unico valore impostato ad “1”	eliminato dopo 10 minuti
__eucookielaw	tecnico per raccogliere il consenso all’utilizzo dei cookie	quando si accettano i cookie viene impostato a “true”	eliminato dopo 1 anno

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Cookie di terze parti, approfondimenti

Google Analytics

Il sito utilizza il servizio di statistiche Google Analytics nella versione Universal al fine di meglio comprendere le vostre modalità di navigazione nel sito stesso. In nessun modo si utilizzano tali dati per fini pubblicitari. Il servizio viene richiamato utilizzando l’apposita funzione di mascheramento degli IP al fine di meglio proteggere la vostra privacy.

Siete invitati a prendere visione della privacy policy e della cookie policy della terza parte.

Google mette a disposizione specifici strumenti per disattivare i suoi cookie:

Facebook

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Vedere la “Normativa sui dati” di Facebook attualmente (aprile 2016) alla pagina https://www.facebook.com/privacy/explanation

https://developers.facebook.com/docs/plugins/faqs#information-usage :

”
What information does Facebook get when I implement a Social Plugin, and how is it used?
If a person has visited Facebook and visits your website with a social plugin, the browser sends us information in order to load Facebook content on that page. The data we receive may include info like the person’s user ID, the website they’re visiting, the date and time, and other browser-related info. We record some of this info and may use it to improve our products and services and to show people more interesting and useful ads.
“

Approfondimenti:

In che modo Facebook decide quali inserzioni mostrarmi e come posso controllare le inserzioni che vedo?

Disattivare i cookie

Per una guida sempre aggiornata su come disattivare i cookie consultate la guida del vostro browser cercando appunto la voce di gestione dei cookie.

Vi forniamo comunque una pagina dove troverete le istruzioni brevi dei principali browser e i link alle loro guide.

Impostazioni relative alla sicurezza e alla privacy dei principali browser

Internet Explorer : http://windows.microsoft.com/it-it/internet-explorer/ie-security-privacy-settings#ie=ie-11

Firefox : https://support.mozilla.org/it/products/firefox/protect-your-privacy

Chrome : https://support.google.com/chrome/answer/114836?hl=it&ref_topic=3421433

Safari : http://help.apple.com/safari/mac/8.0/#/ibrw1069 (navigazione privata) ; http://help.apple.com/safari/mac/8.0/#/sfri40732 (do not track)

Opt-out dai principali network pubblicitari

youronlinechoices.com (ITA)

Youronlinechoices.com è un sito europeo che spiega (anche in italiano) la pubblicità comportamentale e la gestione della privacy online. Inoltre possiede un modulo di opt-out (cioè la possibilità di decidere di non voler più ricevere pubblicità mirata) dei principali network pubblicitari. Ad esempio troverete Google, Facebook, LinkedIN, Amazon, …

http://www.aboutads.info

Aboutads.info è un sito americano che spiega (in inglese) la pubblicità comportamentale e possiede un modulo di opt-out (cioè la possibilità di decidere di non voler più ricevere pubblicità mirata) dei principali network pubblicitari. Ad esempio troverete Google, Facebook, …

http://www.networkadvertising.org/choices

Networkadvertising.org è un sito americano che possiede un modulo di opt-out (cioè la possibilità di decidere di non voler più ricevere pubblicità mirata) dei principali network pubblicitari aderenti al suo circuito. Ad esempio troverete Google, Microsoft, …

Conferimento dei dati

Il rifiuto dell’accettazione dei cookie o la loro disattivazione per il nostro sito, non dovrebbero, ma potrebbero, comportare difficoltà di navigazione.

Titolare e responsabile del trattamento dei dati

Titolare e responsabile del trattamento dei dati è Salvatore Mele.

Luogo del trattamento dei dati

Dispositivo dell’utente e piattaforme terze (Facebook, Google, …).

Modalità del trattamento dei dati

I dati sono trattati con strumenti elettronici e con idonee misure di sicurezza.

Richieste inerenti il trattamento dei dati

Le richieste inerenti il trattamento di tali dati vanno inviate all’indirizzo info@ilpastaiodicreazzo.it

Codice in materia di protezione dei dati personali

Come per tutti i dati personali trattati da terzi, anche per i cookie si hanno gli stessi diritti garantiti dal “Codice in materia di protezione dei dati personali (Decreto legislativo 30 giugno 2003, n. 196)” [Testo consolidato vigente].

Leggete con attenzione i diritti elencati dall’articolo 7. Art. 7. Diritto di accesso ai dati personali ed altri diritti

1. L’interessato ha diritto di ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano, anche se non ancora registrati, e la loro comunicazione in forma intelligibile.

2. L’interessato ha diritto di ottenere l’indicazione:

a) dell’origine dei dati personali;

b) delle finalità e modalità del trattamento; c) della logica applicata in caso di trattamento effettuato con l’ausilio di strumenti elettronici;

d) degli estremi identificativi del titolare, dei responsabili e del rappresentante designato ai sensi dell’articolo 5, comma 2;

e) dei soggetti o delle categorie di soggetti ai quali i dati personali possono essere comunicati o che possono venirne a conoscenza in qualità di rappresentante designato nel territorio dello Stato, di responsabili o incaricati.

3. L’interessato ha diritto di ottenere:

a) l’aggiornamento, la rettificazione ovvero, quando vi ha interesse, l’integrazione dei dati;

b) la cancellazione, la trasformazione in forma anonima o il blocco dei dati trattati in violazione di legge, compresi quelli di cui non è necessaria la conservazione in relazione agli scopi per i quali i dati sono stati raccolti o successivamente trattati;

c) l’attestazione che le operazioni di cui alle lettere a) e b) sono state portate a conoscenza, anche per quanto riguarda il loro contenuto, di coloro ai quali i dati sono stati comunicati o diffusi, eccettuato il caso in cui tale adempimento si rivela impossibile o comporta un impiego di mezzi manifestamente sproporzionato rispetto al diritto tutelato.

4. L’interessato ha diritto di opporsi, in tutto o in parte:

a) per motivi legittimi al trattamento dei dati personali che lo riguardano, ancorché pertinenti allo scopo della raccolta;

b) al trattamento di dati personali che lo riguardano a fini di invio di materiale pubblicitario o di vendita diretta o per il compimento di ricerche di mercato o di comunicazione commerciale.

Per qualsiasi dubbio scrivete all’indirizzo citato in questa pagina nella sezione “Richieste inerenti il trattamento dei dati”.

Informativa breve sui cookie